SeveSeas finds アール モン ゼン キョウト - ART MON ZEN KYOTO
食事だけでなく寝泊まりも出来るアートギャラリー！
一流と本物に最も拘っている美術商の本気
知る人ぞ知る古門前通りのスモールラグジュアリーホテル
古美術のまちとして知られている古門前通りに、明治四〇年から続く老舗の茶道具屋「中西松豊軒」の四代目、磨き抜かれた審美眼を持つ中西輝之氏がお客様との会話の中でヒントを得て、自ら着想しデザインされたのが、文字通り「泊まれるアートギャラリー ART MON ZEN KYOTO」だ。全室が徹底的に拘った特別室ともいうべき完成度で、数寄屋建築の名工の匠の技が活きた内装に仕上がっている。空調には高コストのビルトイン加湿器も備わり、美術品にだけでなく肌や喉にも優しい。天井高三メートル以上と空間も広く、マットレスやリネン、ジャグジーなどの水回りに至るまで、最高級ホテル顔負けのものが整っている。しかも、施設内の殆どの展示品、調度品が購入の対象となっており、夢と広がりもある。
さらに特筆すべき点がレストラン。ディナーでは、素材を生かしつつ、最新の調理法なども研究され、手間をかけて丁寧に作られた珠玉のイタリア料理が美しい演出で振る舞われる。遠くからでも、わざわざ食べに行く価値が十分にある。
2019年12月20日 11時48分 - Hiroyuki Nagatake タグ: #SeveSeasfinds #SeveSeasfinds
